หมูทอดนมสด

หมูทอด4

ส่วนผสมหมูทอดนมสด

หมูทอด1

  1. นื้อหมูส่วนคอหมูติดมัน
  2. กระเทียมบุบละเอียด
  3. นมสดจืด โฟร์โมสต์ยัมมี่
  4. พริกไทยป่น
  5. เนยจืด 1 ก้อนเล็กๆ
  6. ซอสฝาเขียว
  7. เกลือ
  8. น้ำตาล

ขั้นตอนการทำหมูทอดนมสด

หมูทอด2

  1. หันเนื้อหมูเป็นชิ้นสำหรับทอด
  2. นำเนยไปละลาย แล้วนำไปคลุกกับหมูที่หั่นแล้ว
  3. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างที่เหลือลงไปขย่ำให้ทั่วหมูอย่าใส่นมเยอะให้พอคลุกคลิกพอ ชิมเครื่องที่ปรุงหมูให้มีรสชาติออกหวานเค็ม
  4. หมักหมูทิ้งไว้1ชั่วโมงแล้วพร้อมทอดเลยใส่น้ำมันห้ามเยอะมากเพราะหมูมีนมหมักไว้เดี๋ยวหมูจะไม่ช่ำ
  5. ทอดพอสีออกให้หมูช่ำๆเป็นอันเรียบร้อย

ประโยชน์ของเนื้อหมู

หมูทอด3

เนื้อหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่อุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารต่างๆโดยมีโปรตีนประมาณ 14-40 กรัมต่อเนื้อหมู 100 กรัม ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อหมูและกรรมวิธีการปรุงอาหาร อีกทั้งเนื้อหมูยังอุดมไปด้วย

-วิตามินบี 1

-วิตามินบี 2

-ฟอสฟอรัส

-วิตามินเอ

-ไนอาซิน

-ไนอาซิน

-ธาตุเหล็ก

ทั้งยังมีแร่ธาตุอื่นๆอีกมากมาย จะเห็นได้ว่าเนื้อหมูและเครื่องในเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีที่สามารถรับประทานได้ทุกวัน หากเลือกดีๆ ใช้เนื้อหมูส่วนที่ไม่มีไขมันก็ไม่อ้วนแถมหนังหมูยังเป็นหลักสำคัญของคอลลาเจนที่ชะลอวัยได้เป็นอย่างดี รู้แบบนี้แล้วเลิกกลัวอ้วนเพราะทานหมู แต่หันมาทานหมูที่สะอาด ถูกหลักอนามัยก็จะได้โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างเพียงพอ

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*