ขนมปังหน้าผักโขมอบชีส

ผักโขม4

ส่วนผสมขนมปังหน้าผักโขมอบชีส

ผักโขม1

  1. ขนมปัง 6 แผ่น
  2. ผักโขม 250 กรัม
  3. วิปปิ้งครีม 200 มล
  4. มอสซาเรลล่าชีสขูด 100 กรัม
  5. เนยจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  6. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  7. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  9. เกลือป่น 2 หยิบมือ
  10. มอสซาเรลล่าชีสขูดสำหรับโรยหน้า ตามชอบ
  11. ผงปาปริก้าสำหรัามบโรยหน้า ตามชอบ

ขั้นตอนการทำขนมปังหน้าผักโขมอบชีส

ผักโขม2

  1. ตั้งกระทะใส่เนย เจียวกระเทียมสับพอมีกลิ่นหอม ใส่แป้งสาลีตามลงไปผัดพอสุก
  2. ใส่วิปปิ้งครีมลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น และ เกลือป่น คนให้เข้ากันพอเดือด (ขออภัยค่ะขั้นตอนนี้ลืมถ่ายรูป☺️)
  3. ใส่ผักโขมลงผัด ตามด้วยชีส ผัดให้เข้ากันดีจนนิ่ม
  4. ยกลงจากเตา
  5. ตักผักโขมผัดที่ได้ลงบนขนมปัง เกลี่ยให้ทั่ว
  6. โรยหน้าด้วยชีส และผงปาปริก้าตามชอบ นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350f/180c นาน 15-20 นาที
  7. รออุ่น พร้อมทาน

ประโยชน์ของผักโขม

ผักโขม3

ผักโขม (Spinach) เป็นผักที่ขึ้นตามแหล่งธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็นริมทาง ป่าละเมาะ ป่ารกร้าง รวมทั้งสวนผักผลไม้เป็นต้น ผักโขมยังได้รับการนิยมนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ผัดผักโขม แกงจืดผักโขม ผักโขมอบชีส ขนมปังหน้าผักโขมอบชีส เป็นต้น ผักโขมเป็นผักที่ให้คุณประโยชน์และสรรพคุณทางยามากมาย ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคโลหิตจาง ความดันโลหิตสูง และช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล เนื่องจากผักโขมมีทั้งโปรตีน วิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุต่างๆ เป็นต้น

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*